为认真贯彻落实天宁区卫生系统创建文明城市工作会议精神及全面开展餐饮服务环节食品添加剂的专项整治，2011年5月13日下午，天宁区卫生监督所组织监督一科全体卫生监督员、卫生检查员进行相关业务知识培训学习。培训会上，认真学习了《天宁区卫生系统创建全国文明城市工作实施方案》的文件精神，并就《天宁区卫生监督所落实创建全国文明城市工作实施方案》及《天宁区卫生系统建设文明城市责任分解表》中的主要工作任务内容和实施步骤进行了重点培训和讲解，要求把各项创建工作任务细化分解落实到相关责任人，全力开展创建活动，有效完善各项创建工作措施。培训会上还同时宣读了《常州市餐饮服务环境严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动实施方案》，强调本次专项整治活动的工作重点，要求对重点单位、重点区域、重点食品加大监督检查力度，指导餐饮服务单位建立食品添加剂使用信息档案，同时向社会公开安全使用食品添加剂承诺书，切实履行食品安全的职责。

天宁区卫生局