“五一”小长假将至，溧阳市卫生局在全市范围内开展了节前餐饮服务食品安全专项检查行动，重点检查大中型餐饮单位及旅游景区内的酒店。检查内容包括餐饮服务许可证和从业人员健康证持证情况、个人卫生是否规范、厨房内外环境是否整洁、设施设备使用情况、加工操作是否按规定执行、餐饮具消毒保洁工作、各项制度落实情况、食品原料采购索证索票情况落实等。对检查中发现的问题，检查人员立即下达了卫生监督意见书，责令其限期整改。
    通过专项检查，进一步提高了餐饮企业安全意识，下一步，溧阳市卫生局将继续高度关注餐饮食品安全工作。同时，节日期间，将严格执行24小时值班和领导带班制度，落实应急措施，为广大市民及游客朋友度过一个欢乐、祥和、平安的节日提供保障。