| 星湖路成为省级餐饮卫生示范一条街――41家餐馆公开食品安全信息 |
| 发布日期:2011-06-03 |
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(常州日报B1版6月2日讯) 钟楼区星湖路餐饮一条街是省级餐饮卫生示范一条街。当天41家餐饮店接受了卫生监督信息公示牌。这些餐饮服务单位将公开其所有出售食品的相关安全信息,接受群众监督。 钟楼区总共有餐饮服务单位2130家,现已有700余家签订《食品安全承诺书》,承诺保证其出售食品安全,杜绝食物中毒等食品安全事故,其次将开展自查自纠,建立健全食品添加剂采购、使用相关制度,规范食品添加剂使用,积极投入到“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治”活动中。 钟楼区卫生局
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