5月7日，市卫生监督所主要领导带领监督员到科教城，为保障5月9日“千百菁英计划”招聘会用餐人员安全，提前介入开展卫生监督检查。卫生监督人员对这次主办单位后勤部门提出了四点工作要求：一是要制定本次活动用餐安全预案，包括组织机构领导，具体的工作任务，各级职责分工及相关用餐安全卫生制度等。二是明确职责，与相关人员签订《重大活动接待单位食品卫生安全承诺书》。三是认真做蔬菜农药残留检测、食品留样制度，严把食品原料进货关，执行索证管理制度。四是提供本次活动的食谱和操作人员健康状况名单进行审查，以确保用餐安全，防止食物中毒事件发生。

5月9日，该所派出3名监督员严格按《食品安全法》及《重大活动食品卫生监督工作程序》对此活动进行全程卫生监督检查，确保了这次活动的圆满成功。

市卫生监督所