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钟楼区开展餐饮环节食物中毒卫生应急演练
发布日期:2010-09-29

为认真贯彻实施《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》,提高处置突发公共卫生事件的能力,展示我区卫生应急工作水平和队伍风貌,区卫生局于2010927日下午举行餐饮环节食物中毒应急处置模拟演练。

为保证应急演练质量,区卫生局制定了详细的应急演练方案,成立由副局长余知健、张伶分别任组长和副组长,区卫生监督所、区疾病预防控制中心、西林街道社区卫生服务中心等单位领导和专家为成员的应急演练领导小组,下设现场指挥组、卫生监督组、疾病控制组、医疗救治组、宣传工作组、评估工作组。演练以西林街道社区卫生服务中心报告有3名职工在该中心食堂用餐相继出现呕吐、腹泻、腹痛症状到医院就诊,初步怀疑为一起食物中毒而展开。区卫生局接到报告后立即启动应急处置预案,疾控中心、卫生监督所安排专业人员赶赴现场进行调查处置,根据现场卫生学调查、流行病学调查情况及临床表现等,初步判定为一起细菌性食物中毒。整个演练,疾控中心、卫生监督、医疗救治人员分工协作、紧密配合,较好地完成演练预设的各项任务。

通过这次演练,检验了专业人员对食物中毒应急处置程序和技术的掌握程度,锻炼了应急队伍,提高了应急处置能力和相关人员的食品卫生安全意识,将更有力地保护人民群众身体健康和生命安全,为即将开幕的2010年江苏省第十七届运动会保驾护航。

钟楼区卫生局




 

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