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溧阳市卫生局“三管齐下”做好餐饮服务环节“两酒”专项整治工作
发布日期:2011-03-23

一是突出重点,强化市场监督。以小餐饮店、酒吧为重点场所,以市场占有率大、畅销品牌的国产酒、进口酒为重点对象,重点检查是否存在采购、销售、使用假冒伪劣葡萄酒和白酒违法行为,索证索票和进货查验制度是否落实到位,标签标识是否齐全,散装酒盛放容器是否符合卫生要求等。二是落实责任,严惩违法行为。严格落实各类餐饮服务单位第一责任人制度,在检查中发现餐饮服务单位采购、销售和使用来源不明、超过保质期以及假冒伪劣葡萄酒和白酒的,严格按照相关法律法规进行查处。三、加强沟通,确保信息顺畅。加强与质检、工商、公安等部门的密切联系,对监督检查中发现涉及其他环节的违法违规线索,及时向有关部门通报信息;同时对其他部门通报的信息线索立即组织查处。截止目前,市局共出动执法人员300人次,重点检查了1828家餐饮服务单位,抽检了5种葡萄酒和4种白酒,经检测全部合格,未查见假冒伪劣葡萄酒和白酒。

溧阳市卫生局

 

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