6月24日，创建文明城市省级检查验收组抵达我市，对我市进行为期四天的考核验收。在此关键时期，根据市卫生局的统一部署，我所制定周密的接待方案，选派精干力量进驻接待单位凯纳豪生大酒店，对该酒店的接待工作进行全程监督保障。

按照我所《大型活动公共卫生监督保障规范》和此次接待方案，我所与市文明办、市接待办取得联系，在全面了解掌握本次接待任务详细的联系方式、住宿、就餐安排以及相关要求后，及时与接待酒店进行沟通，指导该酒店建立健全了本次任务的接待预案、应急预案。针对常州市凯纳豪生大酒店刚营业不久，人员尚在磨合过程中，缺乏大型活动接待经验的情况，驻点监督员于6月23日对该酒店的餐饮、客房等相关人员进行了重大活动接待要求的全员培训，共培训相关人员35名，使酒店充分了解掌握了大型活动接待的相关要求，为接待和监督保障工作奠定了良好的基础。同时，驻点监督员携带快速检测仪器，对改酒店进行了全面的预防性监测。监测中发现该酒店部分楼层客房的甲醛超标，监督员立即通知酒店加强通风，直至符合卫生标准。检查团入住酒店后，驻点监督员按照预案要求进行全程24小时驻点监督，对菜单的确定、食品原料采购、查验、农残检测，生产加工、贮存卫生状况，餐饮具消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等进行重点检查，同时对蔬菜的农药残留以及餐具、加工用品用具、操作人员手、水果、即食蔬菜的消毒情况开展了快速检测，共开展快速检测68批次，通过检测，及时发现了3批次水果、蔬菜消毒不彻底等不符合食品安全标准要求的情况，均现场立即督促酒店整改到位，有效消除了食物中毒隐患。