为规范餐饮具集中消毒单位生产经营活动，进一步加强餐饮具卫生安全监督管理工作，保障人民群众身体健康，6月15日―7月14日，常州市卫生监督所对全市餐饮具集中消毒单位进行了专项检查。

此次共检查餐饮具集中消毒单位10家，重点检查消毒单位的选址、布局、消毒工艺流程、生产用水、生产设备和出厂检验、相关规章制度、人员管理、卫生设施及包装要求、销售记录等。对不符合《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》要求的行为，卫生执法人员当场给予指导，并出具卫生监督意见书责令整改，同时要求各辖市、区卫生监督部门跟踪督促检查。本次共抽检消毒餐具68件，目前尚在检测中

下一步，市卫生监督所将会同辖、市区监督部门继续加大餐饮具集中消毒单位尤其是抽检不合格单位督查力度，进一步规范其卫生管理，确保各项整改措施落实到位。