5月30日，由省食品药品监督管理局餐饮安全监管处周达志处长率领的省食品安全百千万示范工程实地评定组一行5人来常，对我市武进区淹城美食一条街食品安全百千万示范工程创建工作进行实地评定。

评定组认真听取了武进区淹城美食一条街管理委员会负责人的工作汇报，详细查看了有关基础工作资料，并随机抽取了武进区湖塘商道西太湖美食馆、武进区西新芙蓉鲜螺菜馆、武进区湖塘老家味道菜馆、武进区湖塘唐氏芙蓉饭店、武进区湖塘恒记饭店等5家餐饮服务单位进行实地评定。

评定组重点检查了各单位的台账资料，实地查看了场所内食品安全管理、原料采购和储存、食品添加剂的使用、餐饮具消毒、从业人员的个人卫生以及餐厨垃圾的处理等情况，同时对周边群众开展了餐饮服务食品安全满意度调查。

本次餐饮服务食品安全百千万示范工程评定结果将在2012年食品安全宣传周期间进行公示。

市卫生监督所