为严防“瘦肉精”流入餐饮服务市场，切实保障群众餐饮消费安全。日前，溧阳市卫生局在全市餐饮服务业开展了“瘦肉精”专项整治行动，重点检查餐饮单位是否严格落实畜禽肉品采购索证索票、进货登记和品质验收制度；是否按照要求查验索取相应的合格证明，并建立购进台账；是否购进来源不明的生鲜猪肉及肉制品等重点环节。对发现的问题当场下达整改通知，责令其限期整改到位。

据统计，本次检查共出动卫生监督员85人次，检查餐饮单位758户次，下发卫生监督整改书5户，未发现存在采购和使用“瘦肉精”问题猪肉、病死猪肉、病死或死因不明的畜禽及其制品。

溧阳市卫生局