“食品药品安全放心工程”，作为2011年全市60项重点工程之一，明确卫生监管部门要深化餐饮服务环节量化分级管理，普遍提高饮食卫生安全水平，学校食堂量化分级实施率100%，A级信誉度餐饮单位新增50家以上。

2010年，我市学校食堂量化分级率就实现了100%的全覆盖。2011年，为进一步推进我市食品卫生监督量化分级管理工作，全面完成市政府量化分级管理有关目标任务，9月中旬以来，常州市卫生监督所进一步加大量化分级管理工作力度，组织专家组对全市申报的55家餐饮服务单位和学校、工厂食堂进行信誉等级评估审核。经专家组评定，最终有53家单位达到了“食品卫生信誉度A级单位”标准。其中，学校食堂19家、幼儿园食堂16家、餐饮服务单位15家、快餐单位2家、工厂食堂1家，顺利完成市政府下达的2011年餐饮单位量化分级任务指标。

通过本次评审，可以看出我市申报评审单位特别是学校食堂，高度重视食品卫生监督量化分级管理工作，认真贯彻落实相关文件精神要求，加大硬件投入，注重软件（台账）管理，严格落实各项卫生制度，不断提升本单位信誉等级，全市食品卫生安全管理的整体水平也有了新的提升。

市卫生监督所