目前已进入春运高峰，常州机场每天预计有17个班次的飞机，日均运送旅客达1800人次。为确保旅客的用餐安全，1月6日，常州市卫生监督所对机场新投入使用的航空配餐中心进行了监督检查。检查内容包括食品加工流程、操作环境卫生、消毒情况、食品保存情况、添加剂的使用以及食品原料索证管理等方面内容。检查结果表明，新的配餐中心在加工流程、操作环境卫生、消毒设施以及消毒制度的落实、食品原料的索证方面均基本符合卫生要求；同时，对现场检查中存在的问题卫生监督员当场提出整改意见，要求其立即落实整改。市卫生监督所将及时组织回访，确保整改措施落实到位。

市卫生监督所