一是强化组织领导，责任落实到人。制订了“第十二届茶叶节暨第八届旅游节”餐饮服务食品安全监督管理方案，成立了餐饮服务食品安全保障工作领导小组及其办公室，围绕活动总体安排，按照网格化监管模式，把具体任务、要求、责任分解落实到个人。二是强化日常监管，加大执法力度。在3月底各相关单位自查自纠的基础上，4月上中旬组织开展“拉网式”检查，发现问题，责令整改，4月下旬进行“回头看”，确保整改到位；“两节”期间，通过派员驻点等途径，全面加强对旅游景点接待点、主要活动场所、接待宾馆及其周边等餐饮服务单位的监督和指导，及时发现食品安全隐患并消灭在萌芽状态。三是积极宣传培训，做好应急处置。高密度强化宣传攻势，通过召开动员大会、印发宣传画册、发送短信等形式，强化相关单位第一责任人的责任意识，努力营造保障食品安全的浓厚氛围；开展监督执法人员业务培训，以及餐饮单位管理人员和从业人员食品安全知识培训，做好食物中毒等食品安全事故的现场应急处置准备及演练，确保第一时间妥善处置突发食品安全事故。四是加强协调沟通，随时掌握情况。主动加强与餐饮服务等相关单位的沟通协调，随时收集、汇总、分析、上报信息，及时调整完善并有效落实各项保障措施。

溧阳市卫生局