5月3日，由省食品药品监督管理局餐饮安全监管处薛维宇副处长率领的省餐饮服务食品安全监管工作督查组一行5人来常，对我市餐饮服务食品安全监管工作进行督导检查。

督查组通过听取情况汇报、查阅相关资料、现场检查等形式进行督查，重点是餐饮服务食品安全专项整治、监督量化分级管理、监督抽检、重大活动保障、学校食堂食品安全监管、“五一”期间餐饮服务食品安全监管工作等各方面情况。

督查组一行在听取市卫生局关于我市餐饮服务环节食品安全监管工作情况的汇报后，随机抽查了奥体明都国际饭店有限公司、觅渡桥小学食堂、江苏技术师范学院食堂等三家餐饮服务单位。仔细查阅了各单位台账资料，实地查看了食堂加工区域卫生管理状况，重点检查了量化分级实施及公示、食品原料进货索证管理、餐具消毒、食品留样、食品添加剂的使用及公示、食品加工储存等是否符合要求。督查组对检查结果表示满意，并对我市餐饮服务食品安全监管工作予以充分肯定。

市卫生监督所