我市2012年高考已圆满结束。为做好高考期间餐饮服务食品安全工作,保障广大考生身体健康、维护正常考试秩序,常州市卫生监督所监督积极行动,高度重视,周密部署,加班加点,确保各项监管措施落到实处,严防食物中毒等事故的发生。
一是精心制定工作方案。 为做好高考期间卫生保障工作,根据市卫生局《2012年常州市高考期间卫生监督与疾病控制工作方案》有关规定,市卫生监督所领导亲自带队,确定工作进度,明确人员职责,对高考保障的各项具体工作进行了分工,指导并规范高考期间卫生保障工作。同时,在完善工作计划的基础上,按方案提前对食宿点进行了进行全面、细致的检查。
二是全力保障食宿安全。高考期间,我所抽调骨干力量进驻接待单位,实行全程监控。对餐饮服务单位的食品原料采购、查验,生产加工、贮存卫生状况,餐饮具消毒、从业人员健康状况、饮用水卫生等进行重点检查,及时消除食品安全隐患,同时督促餐饮服务单位对发现的问题及时整改到位。
三是全心全意助力考生。高考保障期间,在所领导的带领下,所有驻点卫生监督员发扬蓝盾精神,放弃休息时间,加班加点投入保障工作。截止高考结束,共保障了3740人次的食宿安全。
市卫生监督所 |