6月11日上午，以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的食品安全宣传周启动仪式在人民广场隆重举行。市政府副秘书长梅向东、卫生局副局长虞国良以及质监局、商检局、农林局等相关部门的领导出席了启动仪式。

启动仪式上，丽华快餐总经理蒋建新作为企业负责人代表作了诚信经营的承诺，市质检局作为监管部门代表作出了依法监督的承诺。梅向东副秘书长对食品安全宣传周活动做出了具体要求。

仪式结束后，卫生、工商、质监、农业等部门联合开展了食品安全广场宣传咨询活动。

市卫生监督所