为了弘扬中华饮食文化,倡导科学健康的生活方式,丰富广大职工的业余生活,11月29日下午,市妇保院工会在食堂一楼举办了首届“舌尖上的妇保院”烹饪大赛,院党委书记高兰、院长许国锋、副院长肖春华以及各党支部的代表作为评委出席了本次活动,近百名职工相聚食堂,见证和分享了美食一刻。
经过层层选拔,最终共有6名选手进入决赛。规定菜肴“鱼香肉丝”,个个都是“色、香、味”俱全;在自选菜肴中,参赛选手们更是充分发挥自己的潜能,清汤鱼丸、松鼠桂鱼、粽香糯米排骨、菊花鱼,精美的刀工、恰当的火候、美丽的造型不仅使评委们和观众们一饱眼福,更是品尝的津津有味,大家纷纷竖起了大拇指,现场气氛热烈火爆。经过激烈的角逐,冠亚季军分别由厨师王建荣、刘光彦、邢荣华获得。
此次烹饪大赛给广大烹饪爱好者提供了一个施展厨艺的平台,让平时一直默默无闻奉献的厨师们从幕后走到了台前,展示自己,更重要的是医院领导从吃饭这个小事情上关心广大普通职工,充分体现了医院领导对职工的关心体现在了时时处处。
党委高兰书记在活动最后作了热情洋溢的讲话,她充分肯定了参赛者的厨艺,对他们为了保证职工及病人的健康饮食付出的努力和辛苦给予了极高的赞扬,更是让大家在寒冷的冬日感受到了浓浓的暖意,极大增强了职工的凝聚力和自信心。
市妇保院
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