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常州市学校食堂食品安全工作常抓不懈
发布日期:2012-01-16    来源:档案馆  浏览次数:  字号:〖
 

一是全面实施学校食堂食品安全量化分级管理。学校食堂食品安全量化分级管理达100%,实施学校量化分级提级工程,2011年新增A级单位35家,全市A级学校食堂累计达430家,A级率达58.3%二是深入开展“春秋”季学校卫生专项检查。监督覆盖率达100%,对存在问题的单位回访率达100%,有效遏止学校突发公共卫生事件的发生。三是不断完善“四位一体”高校卫生监管模式。责任在学校、任务在餐饮服务中心、管理在后勤管理部门和学生以及监督在卫生监督机构的“四位一体”模式进一步完善,常州大学“7S”管理模式被省教育厅在全省高校系统推广。

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