一是突出监管重点。针对夏季餐饮消费特点，在开展拉网式检查的基础上，重点加大了对学校食堂、建筑工地食堂、旅游景点等餐饮服务单位监管力度，深入排查餐饮服务环节食品安全隐患。二是强化专项整治。全面开展“冷菜间操作规范”、“餐饮具消毒”、“江南春、大世界排档区整治”等专项检查，共出动执法人员835人次，检查各类餐饮单位1600余户次，出具监督意见书352份，责令整改 218户。三是加强宣传培训。免费向社会公众发放食物中毒防控、食品添加剂安全使用等知识宣传册，并分批次分类别组织餐饮服务单位负责人进行食品安全培训，进一步强化餐饮服务单位责任意识。

溧阳市卫生局