5月8日，常州市卫生监督所联合西新桥三村社区开展“后厨现场直播，你我放心饮食”活动，组织西新桥三村社区居民代表参观了常州市工程职业技术学院食堂。

    该活动是“后厨见阳光”系列活动之一，主要目的是让消费者了解后厨采购、制作及管理的全过程，积极争取广泛的社会监督，从社区层面加强形成“企业自律、行业管理、政府监管、社会监督”这样一个具有我市特色的长效监管模式，更好地保障全市人民身体健康和生命安全。