为提高基层食品安全标准管理人员的食品安全标准知识水平,加强对食品安全标准实施情况的跟踪评价,指导企业和从业人员学习掌握食品安全标准知识,自觉实施食品安全标准,营造良好的食品生产从业人员积极参与食品安全标准管理的氛围,根据《食品安全法》的有关要求,受市卫计委的委托,常州市卫生监督所于2017年11月15日举办了常州市食品安全标准管理暨宣贯培训班。
培训班由市卫计委潘国才处长主持,市卫计委张洪兵副主任作了开班动员,市卫生监督所姚辉所长就“食品安全标准咨询服务平台”进行了介绍,省卫计委袁家牛处长、省卫生监督所时玉昌所长等有关专家就食品安全标准面临的形势和任务、食品安全风险评估和风险交流、食品安全标准信息公开与咨询答复以及GB28050《预包装食品营养标签通则》、GB7718《预包装食品标签通则》等进行了专题交流和解读。培训结束后,有关专家还和企业负责人进行了现场答疑和交流。
各辖市、区卫计局、卫生监督所、疾控中心以及市卫生监督所、市疾控中心的食品安全标准管理相关人员70余名以及全市食品生产企业负责人100余人参加了本次培训班。
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