为进一步做好餐饮具集中消毒单位卫生监督工作，促进溧阳市餐饮具集中消毒单位卫生管理水平的提高，根据2019年食品安全宣传周工作计划安排，常州市卫生监督所和溧阳市卫生监督于7月2日联合举办了“餐饮具集中消毒单位业务培训暨工作座谈会”。

会上，溧阳市卫生监督所邀请溧阳市疾控中心检验人员演示了纸片法检验餐饮具大肠菌群的操作方法；溧阳市卫生监督所郝畅翔科长做了《食品安全法》等法律法规涉及餐饮具集中消毒单位相关法律知识的培训；市卫生监督所谈立峰副所长介绍了2019年餐饮具集中消毒单位的在线监控、信用评价等重点工作做了相关部署。

会议由溧阳市卫生监督所汪宏法副所长主持，溧阳市全部4家餐饮具集中消毒单位的负责人和检验人员参加了会议。