11月11日，江苏省卫生监督所及淮安市、南京市卫生监督所6名专家组成了专项督查工作组，对我市餐（饮）具集中消毒服务单位开展现场监督抽查和业务指导。

督查工作组按照本次督查工作方案要求，现场抽取了金坛辖区内的正常营业的2家餐（饮）具集中消毒服务单位，检查了生产场所的卫生状况，生产用水、使用的洗涤剂、消毒剂是否符合卫生要求，出厂的餐具饮具是否按规定检验合格并随附消毒合格证明，是否按规定在独立包装上标注相关内容，是否建立和遵守出厂检验记录制度等。

督查工作组在现场抽查中对相关餐（饮）具集中消毒服务单位的卫生管理工作存在的问题提出了整改意见，并对我市的餐具饮具集中消毒单位卫生监督工作提出了指导意见和建议。下一步，我所将以本次督查为契机，全面实施餐（饮）具集中消毒服务单位温度在线检测和视频监控工作，积极推进诚信体系建设，强化与环保、市场监管等部门的信息共享和协作联动，持续强化监管力度，加大相关违法行为查处力度，不断促进我市餐（饮）具集中消毒服务单位的高质量、规范化发展。