为进一步提升全省食品安全重点区域检测能力,推进全省食品安全风险监测重点实验室建设工作,经单位自愿申报、各地初审推荐、省级复审、专家现场核查等环节,近日,江苏省卫生健康委公布了第二批江苏省食品安全风险监测重点实验室。经层层筛选,常州市疾控中心成为江苏省食品安全风险监测重点实验室(致病菌领域)。
作为全省首批获得江苏省食品检验机构资质认定的单位,近年来,常州市疾控中心稳步推进食品安全风险监测能力建设,注重能力储备需求,引进博士、硕士等高精尖人才,投入专项资金建成了微生物检测标准化示范实验室和微生物分子分型(PFGE)网络实验室,逐步形成了法国梅里埃病原微生物合作示范实验室、常州市食品安全微生物检测中心、常州市医药卫生检测服务平台、中国细菌性传染病分子分型监测网络实验室、常州市卫生应急事件快速检测平台等13个专项实验室“矩阵”,为食品安全风险监测工作奠定了坚实的基础,先后被江苏省卫生健康委评为“江苏省食品安全风险监测市级中心”和“江苏省食品安全风险监测(营养)重点实验室”。
在提升实验室软硬件实力的基础上,常州市疾控中心积极推动建立和完善了全市食品安全风险监测业务工作体系,每年制订全市的食品安全风险监测工作方案,确保全面完成省、市食品安全风险监测年度目标任务;推动建立和完善了全市食源性疾病监测网络:2009年在全市2家医院开展食源性疾病监测试点工作,2016年在全市建成4家“江苏省食品安全风险监测省级哨点医院”,2018年建立了覆盖全市社区卫生服务中心的食源性疾病监测网络;定期组织开展全市食品安全风险监测人员技术培训,指导区级疾控中心和医疗机构开展食品安全风险监测、食源性疾病监测工作的专业培训。
近五年来,常州市疾控中心开展食品微生物及其致病因子监测工作计划监测样品1125件,实际监测了样品1252件,完成率为111.3%,其中监测项目达4657项;开展食品中化学污染物和有害因素计划监测样品1345件,实际共监测样品1419件,完成率105.5%,其中监测项目15341项;累积收集食源性疾病病例12100例,采集2826 例食源性疑似病例肛拭子和粪便。
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